Ajuntament de Reus (header)

Con la tecnología de Traductor
English French German Japanese Russian
  Català      Mapa web

Advertisement

Cursos

Ex: orientació, ocupació, inserció laboral , etc...
Ex: 01/04/2023
Ex: 01/04/2023

Turisme i restauració

Agroalimentari

  • Sistematitzar de manera sencilla els principis i técniques bàsiques del cultiu ecològic per a que qualsevol persona sensibilitzada per la qualitat dels aliments que consumeix, la conservació i la millora del medi ambient en el que viu, pugui experimentar el cultiu d'hortalises, fruites, herbes comestibles i medicinals.
  • Donar les eines necessàries per la professionalització de l'ofici de jardineria
  • Aprendre a identificar diferents espècies vegetals utilitzades a nivell particular, i proporcionar-los-hi el necessari per al seu cultiu correcte.
  • Adquirir els coneixements bàsics establerts per aplicar-los a l'entorn laboral. Conèixer els tipus d’aliments i la contaminació a què són susceptibles. Pautes d’higiene, manipulació i manteniment de locals per treballar amb aliments de manera segura.
  • Assolir l'acreditació i la capacitació de nivell bàsic per aplicar i manipular productes fitosanitaris d'ús professional, segons Annex ORDRE AAM/152/2013, de 28 de juny per a l'obtenció del carnet obligatori
  • Realitzar operacions de suport en la recepció i preparació de les matèries primeres i auxiliars que intervenen en els processos productius. Col·laborar en aquest processos, ajudant en les operacions senzilles d'elaboració i envasat de productes alimentaris, d'acord a las instruccions de treball i a les normes de higiene i seguretat específiques. Manejar càrregues amb carretons elevadors.
  • Adquirir els coneixements bàsics i necessaris per manipular els aliments segons la legislació vigent
  • Conèixer el Reglament europeu UE 1169/2011 que estableix l'obligació d’informar a la persona consumidora de la presència d'ingredients al·lergògens en plats elaborats de consum final

Innovació i desenvolupament

  • Aprendre, a través de l'eina Trello, a organitzar la feina, coordinar els projectes i treballar de forma col·laborativa, generant, intercanviant i emmagatzemant documents, millorant la comunicació amb l’equip

Pàgines