Protocol de serveis de Restauració

Hoteleria i turisme

Data :

La inscripció al curs és oberta. Quan hi hagi un grup suficient de persones preinscrites es fixarà calendari i horari,se us comunicarà, i si us interessa, ja podreu fer efectiu el pagament de la matrícula.

Entitat :

Fundació Mas Carandell

Durada :

5 hores

Modalitat :

Àmbit :

Preu :

65.00 €


Objectius

Conèixer i disposar d’eines per a posar en pràctica les normes de protocol al servei de restauració.


Temari

Pautes d’atenció a la clientela. Sala, mobiliari,  parament i llenceria.  La mise en place. Tipus de servei de taules


Observacions

Bonificable a través de la FUNDAE. Demaneu la gestió d'aquesta bonificació sense cost afegit al curs abans de l'inici